山村篇最后一餐 猪排骨汤 돼지갈비찝
用料
| 土豆 | |
| 胡萝卜 | |
| 洋葱 | |
| 大葱 | |
| 猪排骨 | |
| 진간장韩式酱油 | |
| 人参酒（或烧酒清酒） | |
| 水 | |
| 香油 | |
| 胡椒粉 | |
| 大酱 | |
| 芝麻 |
【三时三餐山村篇E11】炖土豆猪排骨的做法
备菜 胡萝卜 土豆 洋葱切大块 大葱切葱花
![「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第2张]( "「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第2张")
大葱切葱花
![「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第3张]( "「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第3张")
切土豆
![「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第4张]( "「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第4张")
切洋葱
![「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第5张]( "「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第5张")
排骨汤酱料 两杯水 酱油 三分之一杯人参酒（烧酒清酒代替品）生姜末 蒜末 黄糖 香油两勺 胡椒粉
![「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第6张]( "「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第6张")
*酱油是진간장
![「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第7张]( "「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第7张")
香油2勺
![「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第8张]( "「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第8张")
*节目里用储存的高汤直接煮的 浓高汤加水1:1 （实际可以直接用水）
![「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第9张]( "「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第9张")
加大酱除腥
![「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第10张]( "「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第10张")
加大酱除腥
![「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第11张]( "「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第11张")
捞出猪排骨调味
![「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第12张]( "「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第12张")
排骨与调料混合
![「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第13张]( "「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第13张")
再次倒入锅里
![「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第14张]( "「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第14张")
备菜（土豆、胡萝卜、洋葱）全部投入
![「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第15张]( "「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第15张")
一起煮
![「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第16张]( "「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第16张")
煮到颜色加深 出锅前加葱花再炖一会儿
![「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第17张]( "「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第17张")
装盘后撒芝麻
![「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第18张]( "「三时三餐山村篇E11」炖土豆猪排骨的做法步骤图 第18张")
小贴士
来源自节目截图 用量有待考量 还没实际实践 先mark