时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
香肠 | 80g |
彩椒 | 50g |
胡萝卜 | 50g |
洋葱 | 50g |
西葫芦 | 60g |
食用油 | 10g |
酱料 | |
蒜末 | 10g |
生抽 | 10g |
老抽 | 10g |
蚝油 | 10g |
白糖 | 3g |
时蔬炒香肠的做法
香肠表面划“花刀”。
酱料调制:将生抽、老抽、蚝油、盐、白糖,混合均匀。
油锅烧热,倒入香肠,煎至香肠开花,加入洋葱、胡萝卜、西葫芦、彩椒,翻炒均匀。
然后加入酱料,翻炒均匀入味后,就可以美美的享用啦。
小贴士
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