咸菜烧黑鱼的做法和图解 好吃的咸菜烧黑鱼家常做法

用料  

咸菜烧黑鱼的做法  

1. 黑鱼洗净用剪刀剪成小块，纸巾吸干水份。
   锅里烧油，放黑鱼下去煎到金黄
   放大蒜生姜小米辣泡椒炒香
   放一袋咸菜炒香。
   放生抽老抽，加水至食材的一半，烧开后转小火
   大约烧15分钟。大火稍微收下汁。放点味精就可以出锅了。
   特别下饭。又简单。
   

2. 我用的这款咸菜。