两年前女儿看喜羊羊后吵着要吃脆皮香蕉,做过一次,很成功 👍昨晚又吵看要吃,于是晚饭前我去买了材料,这次做的更好吃 ✌最近又在下厨房里学炒菜,这里也和各位亲们分享一下我的菜谱,希望能帮到你
用料
香蕉 | 6根 |
淀粉 | 50g |
奶粉 | 50g |
鸡蛋 | 2个 |
面包糠 | 适量 |
水 | 适量 |
海兰私厨脆皮香蕉的做法
将鸡蛋,淀粉,奶粉混合搅拌,慢慢加水,至图中稀糊状
香蕉剥皮,切小段(或长条 )
放入第一步的混合液中,打个滚
放入面包糠中,打个滚
放入热油锅中,小火,分次,少量添加
一分钟左右出锅
小贴士
香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富。