口感超顺滑的,早上或晚餐来一杯热乎乎的红豆浆真是好喝又养生~
用料
红豆 | 两小把 |
大红枣 | 5个 |
粘米粉 | 50克 |
糯米粉(可不加) | 10克 |
红糖 | 适量 |
水 | 适量 |
红豆米浆的做法
红枣去核取肉,和红豆一起打成豆浆。
我还放了一大勺白芝麻,吼吼,没有干豆模式的红豆要放冰箱泡一夜。粘米粉或者大米磨粉兑200克左右的水,拌匀浸泡半小时。
我用的是做肠粉的米浆,还混了点澄粉在里面,真是醉了~红豆浆好了后和米浆倒入小锅边搅边煮,煮开后放红糖,小火再煮5分钟。
浓稠度按自己喜欢的加水或减水哦。出锅前可放点枸杞或脆花生碎~~
小贴士
豆浆机有米糊功能的可以直接用大米浸泡后和其他材料一起打浆。
喝不完可以放冷冻做冰棒,加点坚果进去,棒棒的~