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猪蹄卷的做法和图解 好吃的猪蹄卷家常做法
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用料
面粉
150克
水
75克
酵母
3克
泡打粉
3克
糖
8克
猪蹄卷的做法
跟
肉包
一样的,擀成6份,30克面团,当中涂油
对折再对折,尖头部分当中切2厘米
反过来捏合,正面刮3刀
40℃温度发酵20分钟左右
发酵好上
蒸
笼蒸10分钟即可
TAGS:
猪蹄卷
猪蹄
好吃
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