可以当零食,也可以煮海鲜粥或海鲜汤~
烘烤出来的虾壳是脆脆的,可以连壳一起吃,给孩子补钙很适合,肉质软硬度适中。
这个真的超好吃,推荐的大家可以试试,只是想尝一下味道,结果一尝就尝了6个,停不下嘴的节奏😋,LG尝了一个之后又连续去拿了几次,还说了让我多做点,他要拿去当零食~😂
用料
鲜虾 | 800g(约60只) |
盐 | 一大勺 |
生姜 | 3片 |
料酒 | 两勺 |
葱 | 两根 |
水 | 适量(没过虾的量) |
在虾头位置用一根牙签挑出虾线
洗净后备用
小锅内加适量清水,放3片姜
水开后加入一勺盐,如果只是当零食吃,盐可以减少一点,如果是煮汤或做海鲜粥就多加点;
加入少许料酒
然后倒入处理好的鲜虾和葱段
煮熟后不要马上盛出,让虾在汁水中浸泡入味,还有余温时沥干水分备用。
将煮熟的虾码入烤网中
放进干果机中。
摩飞干果机设定80度3小时。
烘烤出来的虾壳是脆脆的,可以连壳一起吃,给孩子补钙很适合,肉质软硬度适中,这个真的超好吃,刚烤出来就吃了6只,停不下嘴的节奏😋,LG尝了一只之后又连续去拿了几次,还说了让我多做点,他要当零食吃~😂