🌸照烧
日本菜的酱料
但是,味道有点像我们大中国叉烧汁🇨🇳
当然要试试搭配鸡小腿了🐔
超级简单,超级下饭
隔壁老王都馋哭了(இдஇ; )
用料
照烧酱(味好美) | 230毫升 |
鸡小腿 | 8-10只 |
白芝麻 | 点缀用 |
叉子 | 腌制用 |
照烧鸡小腿(超简单的)的做法
准备材料(照烧酱、鸡小腿、叉子)
鸡小腿沥干水份后,用叉子戳戳戳戳戳戳(为了里面也能入味哦)~
加入照烧酱(量没有限制)
接下来,就是按摩了,充分入味很关键🌸
密封,放入冰箱冷藏过夜(也可以冷藏(至少)1小时以上就用,越久越入味)
不粘锅,放点油,放入酱好的鸡小腿(🌸注意:酱鸡小腿的照烧汁不要倒掉不要倒掉不要倒掉,等下还要用)
两面煎至金黄
倒入照烧酱,加点水(半杯就好了,没有限制量,不加水会焖糊掉的)
中火焖5-8分钟(把水熬干就差不多了,时间自己调整)
水快干时,大火搅拌收汁🌸
摆盘,余下的汁可以拌饭哦
这里我加了金针菇垫底,有白芝麻可以撒点点缀哦~
香喷喷,超级下饭