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用料
桂花鸡头米醪糟蛋的做法
主锅放500克水,30克冰糖,10分钟100度反转小勺,水开,下鸡头米,10分钟100度反转小勺
煤气灶煮水泼蛋一个,蛋熟后加适量酒酿,枸杞,略煮一会就关火
将水泼蛋,酒酿,枸杞和鸡头米汤混合,趁热享用,鸡头米营养价值极高,有健脾益气,固肾涩精等作用!