>
盐渍梅可以用来做梅子排骨,梅子红烧肉,梅子泡雪碧都是美味搭档!
用料
盐渍梅的做法
这是我做梅子露和梅子酒挑出的破损梅子,完全可以用品相好的梅子来做啊!
削去破损的
放入干净的容器内,最好选用塑料瓶盖,盐的腐蚀性太强卡扣密封罐会坏!梅子和盐铺匀
做好前十来天记得每天摇晃瓶身,让梅子都能够沾到盐
这是去年的盐渍梅子,夹一颗梅子泡汽水,夹几颗烧排骨...