其实...我觉得可以媲美...肯德基...了
大家试试吧
用料
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
鸡翅根 | 7个 |
蚝油 | 1勺 |
奥尔良腌料 | 半袋 |
老抽 | 1勺 |
姜葱 | 适量 |
糖 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
无油空气炸锅鸡翅根的做法
①鸡翅根解冻,冲洗干净,控干水,放盆中。用牙签扎眼,易进味道。
②放入葱姜,葱切几片,姜三片。
③假如耗油一勺,料酒两勺,生抽一勺,老抽半勺(别放太多会变黑…)糖一勺④奥尔良料半袋+丢丢水(足够稀释他就好)
⑤淀粉一勺+一丢丢水(溶解即可不要太稀)
6上述都倒入翅根中,抓拌均匀
⑦放入冰箱中冷藏!!至少2h(我冷藏了6h)
③然后就如图啦!等着烤嘞①空气炸锅200度预热5分钟。②放入鸡翅根,180度20分钟
③十分钟翻一次面,这样能烤的均匀些④中间翻面时,可以刷些蜂蜜水上去刷蜂蜜水,会更好吃,也可省略
成品好啦! 是不是超简单!