葫芦条炒肉的做法和图解 好吃的葫芦条炒肉家常做法

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葫芦条炒肉的做法步骤图,葫芦条炒肉怎么做好吃

这个我认为超级好吃的菜,虽然简单但是很多人都做不好!为了证明真的很好吃,编辑做法,按我这个做法应该不会有问题啦!

用料  

干葫芦条
五花肉
白油(猪油)
葱花
生抽
胡椒粉

葫芦条炒肉的做法  

  1. 干葫芦条剪成段,温水泡两小时变软,切蒜片,葱花,五花肉切片

    葫芦条炒肉的做法步骤图,葫芦条炒肉怎么做好吃 第2张
  2. 热锅放少许猪油化开(如果没有猪油可以用植物油代替),葱花蒜片炒出味,放入五花肉片翻炒变色

    葫芦条炒肉的做法步骤图,葫芦条炒肉怎么做好吃 第3张
  3. 倒入泡好的葫芦条翻炒两三分钟

    葫芦条炒肉的做法步骤图,葫芦条炒肉怎么做好吃 第4张
  4. 放入少许生抽继续翻炒均匀,倒入水,基本与葫芦条平齐,盖锅盖中火炖煮。这部必须闻到葫芦条的味道才算成功

    葫芦条炒肉的做法步骤图,葫芦条炒肉怎么做好吃 第5张
  5. 待锅中汤汁剩三分之一的时候开盖放入少许胡椒粉少许盐翻炒收汁,装盘即可

    葫芦条炒肉的做法步骤图,葫芦条炒肉怎么做好吃 第6张
  6. 汁要收干,不然水水的不好吃

    葫芦条炒肉的做法步骤图,葫芦条炒肉怎么做好吃 第7张

小贴士

一定要加水炖煮,多余的材料不需要加

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