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因为实在不会做肉菜,老公和婆婆病了,也需要补充营养,于是就把这三个菜炒一起了,没想到又营养又好吃
用料
西兰花香肠炒蛋的做法
鸡蛋打发液体,香肠切片。西兰花焯水捞出晾凉
鸡蛋下油锅炒直液体凝固
捞出鸡蛋,油锅中下花菜炒一会儿,再下香肠。最后快出锅把鸡蛋下入锅翻炒两分钟出锅
小贴士
西兰花焯水后更好熟。