买了小黄鱼准备红烧的 发现忘了买烧汤的菜🙈突发其想煮了个土豆黄鱼汤 出锅后汤汁很白 很浓 尝了尝囗感很好 很香 就忍不住分享了 希望厨友们都能喜欢✌️
用料
| 小黄鱼 | 8条 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 2根 |
| 啤酒 | 3勺 |
| 盐 | 2克没有称 大概的 |
| 土豆 | 1个 |
黄鱼土豆汤的做法
1.锅里少倒点油
2.在烧热的油锅里加上姜丝 葱炒一炒
3.加入啤酒 盐煮一会儿后加入水
4.煮开后倒入小黄鱼 土豆
5.小黄鱼 土豆倒入锅后煮到沸腾盖上锅盖中火煮 煮到鱼汤浓厚 或自己想要的状态后关火
PS ：因为第一次做 吃了之后觉得好吃 也发现下厨房里好像没有这道菜 就分享了做法 美中不足就是没有拍视频和图片