素炒山药简单易做的步骤做法及图解

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素炒山药简单易做的做法图解 做法步骤

用料  

山药两根
本地辣椒四个
醋适量
酱油适量
盐适量
花椒几个
葱适量

素炒山药简单易做的做法  

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    素炒山药简单易做的做法图解 做法步骤 第2张
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小贴士

油热放入花椒然后放入辣椒葱花翻炒,加入山药,炒大概三四分钟放入香醋(多点),酱油盐,接着翻炒,大概二三分钟放点水(不要多),翻炒水开一分钟左右出锅。
1带手套处理山药不然容易手痒
2山药随切随放水里不然容易变黑
3切片后再洗二三遍
4不要用铁锅

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