用料
| 新鲜山药 | 150g |
| 鸡胸肉 | 200g |
| 红黄绿甜椒 | 各30g |
| 葱 | 2g |
| 蒜 | 2g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米粉 | 1匙 |
| 牛头牌沙茶酱 | 2大匙 |
| 酱油 | 1大匙 |
| 香油 | 1/2匙 |
山药沙茶鸡柳的做法
葱、蒜剁屑末，红、黄、绿甜椒切5公分长细
山药做前处理切4公分细条，鸡胸肉切7公分细条，加入全蛋1/3量、玉米粉1匙、酱油1大匙醃10分鐘后
下油锅用125 ℃油温泡油20秒鐘捞出后，再混合作法1佐料爆香及调味料拌炒均匀即可
山药沙茶鸡柳的做法步骤,山药沙茶鸡柳怎么做最好吃
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