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番茄干真是个好东西,跟好多食材搭配起来都会有惊喜。
用料
番茄干炒花菜的做法
花菜洗净改刀成小朵,姜切丝,油浸番茄干切条。
热锅里下两勺油浸番茄里的橄榄油,油热放入姜丝爆香。
依次加入油浸番茄干和花菜,炒熟,加少许盐炒匀出锅。
小贴士
1. 油浸番茄超市有卖,自己做也很简单,参考他人食谱哦。如果自己做番茄半干的时候不用油浸,炒时候锅里下食用油,效果没大区别。2. 加肉炒也很美味哦,饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜!