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快手菜
用料
菠菜拌香干的做法
菠菜洗净,滚水中汆烫半分钟捞出,过凉开水后沥净水,切成1cm长的段。
香干也入滚水中汆烫1分钟,捞出,沥水,切成小丁。
将菠菜、豆干混合,加入盐、香油、香醋拌匀,最后撒上熟芝麻即可。