家常辅食猪肝粉-不粘锅版做法,辅食猪肝粉-不粘锅版食谱与做法

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辅食猪肝粉-不粘锅版的做法步骤图

宝宝不爱吃米粉,又害怕阿妞缺铁,老母亲只能亲自动手了…

用料  

猪肝 250克
一块
柠檬 2个

辅食猪肝粉-不粘锅版的做法  

  1. 洗净切片的猪肝加柠檬和姜片,泡出血水脏东西

    辅食猪肝粉-不粘锅版的做法步骤图 第2张
  2. 泡的过程捏洗了好几遍…(途中吃了晚

    辅食猪肝粉-不粘锅版的做法步骤图 第3张
  3. 一直到水变清准备下锅煮啦~

    辅食猪肝粉-不粘锅版的做法步骤图 第4张
  4. 姜片和柠檬一起下锅煮,为了去味儿

    辅食猪肝粉-不粘锅版的做法步骤图 第5张
  5. 煮开捞掉浮沫,去味儿的最关键(最恶心的浮沫没拍,在努力捞)

    辅食猪肝粉-不粘锅版的做法步骤图 第6张
  6. 煮两三分钟后过凉水洗净(去筋膜我在洗的这一步去的,生猪肝实在扯不动…)

    辅食猪肝粉-不粘锅版的做法步骤图 第7张
  7. 洗净后准备继续…

    辅食猪肝粉-不粘锅版的做法步骤图 第8张
  8. 再煮到熟透透,毕竟是宝宝吃呀

    辅食猪肝粉-不粘锅版的做法步骤图 第9张
  9. 洗干净之后的猪肝几乎没有浮沫啦(自作聪明放了片柠檬…应该是柠檬煮出来的沫沫☹️)

    辅食猪肝粉-不粘锅版的做法步骤图 第10张
  10. 熟透后捞出晾干(emmm…趁这段时间陪吕鹅睡了一觉)

    辅食猪肝粉-不粘锅版的做法步骤图 第11张
  11. 切粒粒,倒入不粘锅小火烘干

    辅食猪肝粉-不粘锅版的做法步骤图 第12张
  12. 大约烘了一刻钟,到猪肝颜色变深,差不多手捏上去表面变硬

    辅食猪肝粉-不粘锅版的做法步骤图 第13张
  13. 取出放凉

    辅食猪肝粉-不粘锅版的做法步骤图 第14张
  14. 用料理棒打碎…表面干干的粒粒其实还是湿哒,所以…

    辅食猪肝粉-不粘锅版的做法步骤图 第15张
  15. 继续回到锅里小火烘干,继续盛出放凉

    辅食猪肝粉-不粘锅版的做法步骤图 第16张
  16. 再用料理棒打了一遍,打出pm2.5🙄

    辅食猪肝粉-不粘锅版的做法步骤图 第17张
  17. 凉透之后,过筛,就完成了

    辅食猪肝粉-不粘锅版的做法步骤图 第18张

小贴士

炒的时候还是会有猪肝特有的腥味的…可能洗干净之后多泡一会会好一点?我是晚上做的,有些许着急…

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