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这么小半瓶一个人可以用很久~拌面或者炒菜加一点~再加一点耗油做什么都很美味,懒人必备,再也不用每次都单独准备葱姜蒜咯~做法也很简单~
用料
自制厨房必备万能油的做法
葱和洋葱切成小姜切成末
锅一定要擦干喔,开火倒油,烧热后放入葱和洋葱,小火慢炸。等葱变得干一点了,再放姜末,看着炸,不要烧糊咯!
等到香味出来,颜色变深,食材变脆。炸好后盛入瓶子中。冰箱里可以保存一个月呢~随取随用喔~
小贴士
这道菜忌大火,忌糊味,宁愿少炸也不要糊了喔