一直是香菇油饭的脑残粉!!!
一日不巧看到了铸铁锅15分钟煮饭食谱 立马实验香菇油饭版本
没想到!!大成功!!!!
以下是2-3人的量
注意:这是一款由生米煮成熟饭的料理哦!!!!!!!!!
啊哈哈哈哈哈~~
用料
大米 | 2杯 |
水 | 和平时煮饭的用水量一样 |
香菇 | 若干 |
虾皮 | 若干 |
酱油 | 看口味轻重 |
铸铁锅15分钟香菇油饭的做法
中火,先在铸铁锅内加一点点油,投入香菇炒香,将大米投入,混合完全后,加酱油翻炒均匀
加入煮饭的水量与虾皮若干~
重点来了!!!先开大火煮饭,为防止粘锅,用勺子不断搅拌,直至煮沸,关小火加盖
小火煮约两分钟后关火,焖10分钟。
当当当当开盖~米饭熟了!!!香气四溢!!