培根杏鲍菇的做法和图解 好吃的培根杏鲍菇家常做法

杏鲍菇的鲜美，呈味氨基酸比较多，再加上胡萝卜中胡萝卜素，对眼睛挺好的～

用料  

培根杏鲍菇的做法  

1. 培根、杏鲍菇、胡萝卜切片

2. 加花生油烧热，放入杏鲍菇不断翻炒，炒至锅底水分无即可，盛至碗中备用。

3. 另起锅，加花生油烧热少许，加入花椒和培根翻炒均匀，再加入葱姜蒜辣椒，炒至培根变色翻卷。

4. 加入胡萝卜翻炒变软，最后加入杏鲍菇，翻炒～

小贴士

先炒杏鲍菇炒干，将苦涩味去掉；第二次起锅炒培根时少放花生油。