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用料
烙玉米饼的做法
将糖,酵母,油放水里化开,加入面粉,玉米粉,揉成中等偏软的面团
室温发酵一小时,放冰箱冷藏,随用随取,吃之前提前拿出来回温,揪一个小面团,搓圆,双面刷油,醒半小时
半小时之后擀成面饼,锅里不用刷油 烙饼熟就可以吃啦
配一个花生酪,完美