玉米是最爱的一种粗粮,不仅不会难以下咽,还有好多好吃的做法,玉米有助于消化排便,可以清除体内的一些毒素,起到淡斑美肤的功效。跟着CUCU来做这款【玉米烙】,超级好吃,还可以变得美美哒!
用料
玉米 | 2根 |
牛奶 | 50毫升 |
玉米淀粉 | 50克 |
盐 | 少许 |
番茄酱 | 适量 |
奶香玉米烙的做法
备好原料:玉米、玉米淀粉、牛奶、盐、番茄酱
煮熟玉米,捞出后,切下玉米粒(也可以直接买熟玉米)
拆散不愿分开的玉米粒,把它们拆成一粒一粒的
加入50g玉米淀粉、50ml牛奶和少许的盐
搅拌均匀(玉米淀粉和牛奶的量,视玉米量情况而定,总之就是调成稠糊糊状)
将拌好的玉米粒倒入锅中,摊压平整紧实
开小火,玉米饼成型后,倒入植物油淹没玉米饼,慢炸
玉米饼两面金黄后,溧出油,出锅装盘
淋上番茄酱,插上薄荷装饰即可享用
小贴士
1、放盐是为了解甜腻,可以更鲜香,也可以撒上一些糖霜、芝麻来调味。
2、欢迎大家跟做,跟CUCU分享心得哦!大家有想做的菜谱,可以给CUCU留言,CUCU负责出教程,欢迎去CUCU的厨房多逛逛!