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用料
蒜泥阿根廷红虾的做法
阿根廷红虾解冻
去虾线
身子从中间剖开,洗干净待用
龙须粉泡软摆盘
摆上虾
放上一半的蒜泥,淋上一勺料酒上锅蒸
另起油锅,放入剩下的蒜泥小火爆香
加入生抽、一勺料酒烧开
撒上葱花,淋上刚刚熬好的热油,完美😄
小贴士
上锅蒸的时间根据虾的大小来定,虾小五分钟左右,虾大时间长一点,喜欢吃辣的朋友可以在熬制热油的时候加点干辣椒切碎一起熬