白菜肥牛豆腐锅的做法步骤,白菜肥牛豆腐锅怎么做最好吃

用料  

白菜肥牛豆腐锅的做法  

1. 组成基本上是肉类、菌菇、蔬菜（为了避免速冻品煮不熟，最好提前解冻一下，大个的东西切开）

2. 将大片的娃娃菜叶子对半切开

3. 娃娃菜围圈叠好，塞入肥牛和金针菇，别怕挤，使劲塞

4. 放上豆腐和其他食材

5. 盖上盖子，小火开始煮

6. 开始出水之后，加一勺酱油，盖上盖子继续煮

7. 按照自己的口味加一点点盐。不要加多了，会越煮越咸的

8. 盖上盖子煮到材料都差不多熟了，中途抄下底部，避免粘锅。

9. 食材都熟了（还可以加点自己喜欢的青菜煮一下）敲一个鸡蛋，淋上蛋液，关火。

10. 撒上葱花，完成。