周末啦,亲自下厨给父子俩烧了几个小菜,最受欢迎的就是这盆金汤黑鱼片了,吃的精光,儿子要求下周再烧这道菜,哈哈哈,味道确实好,超下饭的!
感谢!口味捞投食!
用料
黑鱼片 | 200克 |
口味捞酸汤肥牛调味料 | 1包 |
香菜 | 几根 |
姜丝 | 几丝 |
黄瓜 | 半根 |
金针菇 | 100克 |
生菜 | 6片 |
青红小米辣 | 两根 |
口味捞—金汤黑鱼片的做法
准备好食材!
锅烧开水,生菜煮1分钟,捞出控水,备用!
金针菇开水煮3分钟,捞出备用!
热锅凉油,炒姜丝!
姜丝炒一分钟,放入整包酸汤肥牛调味料,炒2分钟!
加入适量的清水,我是用准考盛这道菜的盆加的清水,余出菜和鱼片的量,一盆能装的下!
放入鱼片,烧开3-5分钟,出锅前放入黄瓜片,把之前烫好的生菜和金针菇铺碗底!
鱼片连汤汁一起倒去小盆里,撒上香菜和小米辣圈,颜值在线,味道完美!开吃啦!