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现宰的羊一定来一顿手把肉,生过羔子的母羊确实没有公羊好吃,差距很大哦🐨
用料
内蒙手把肉的做法
拔2葱回家做饭
肉直接放锅里,水没过肉
大火煮,撇浮沫
汤很清,中大火不盖盖子煮40分钟
放入葱段(1棵葱)和1小勺盐🧂继续煮15-20分钟
另外半棵葱切末,加两小勺盐
加入煮肉汤,灵魂蘸料
切肉
薄片后片随自己喜欢💕
铲扳子
腿肉,胸叉,羊尾
放进蘸料,吃起来
肉汤煮个面条顺顺(肉汤煮好面条放盐和葱花)