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用料
肉沫粉丝(搭米饭)的做法
地瓜粉丝,适量烧一锅清水,泡10分钟(足够,稍有点硬心没关系)
油稍多,蒜瓣,辣椒圈炒香,炒肉沫(粒粗一点口感好)加豆瓣酱一勺,加卷心菜(也可以不加)
加隔壁锅里的粉丝,生抽,老抽,蚝油,盐,白糖,清水适量,小火🔥,5分钟,最后加点青蒜苗段。搭米饭好吃。PS:如果要做别的菜的话,这是最后一个,要不会拓。