前几天做了一个吐司,准备用来做三明治,但懒癌发作,根本不想动,眼看着冰箱里的吐司日益僵硬,得用最快手又好吃的办法赶快吃掉
这款吐司条简单到怀疑人生,而且几乎不存在失败的可能性(除非烤糊了)
禁足在家晨昏颠倒的日子,用来做主餐或零食都不错
用料
白吐司 | 3片 |
香葱 | 2根 |
黄油 | 20克 |
盐 | 1.5克 |
零失败超快手的葱香吐司条,四种材料就可以做的做法
前几天做的酸奶白吐司,懒得做三明治,切片吃吃掉了一半,还剩一半
先把香葱洗好晾干,葱白最好不要,葱叶绿绿的颜色比较好看
香葱切尽量碎,不要切太大
放入盐
黄油切成小丁,放入葱里,然后放微波炉叮10秒(让黄油软化),搅拌均匀
搅拌成这样就可以了,葱会出一些水,不要在意,不影响的
吐司切成条状,喜欢吃酥脆些的就切薄一些,喜欢外酥内软的就切厚一点。 这时候预热烤箱,上火200度,下火180度
用抹刀挑一团黄油葱香酱,均匀的抹在吐司条上(只要抹一面),抹多抹少随意
抹好等待烤的吐司条
放在预热好的烤箱中层,烤大概8分钟(每个烤箱温度不一样,所以要根据自家烤箱的脾气调整温度和时间),中途不要走开,在旁边观察,烤到如图的状态就可以了。喜欢吃焦脆些的,可以适当多烤一会儿,别糊了就行
烤好取出凉到不烫手就可以吃了,因为我切的比较厚,所以表面焦黄酥脆,但里面很香软
微咸的口味、加上吐司本身的微甜,还有黄油和香葱经过炙烤的香味,真的太好吃了
小贴士
实在太简单,所以没什么贴士需要写,用白吐司或者全麦吐司都可以、不要用有馅料的吐司就行