一口一个迷你松饼~无油健康~
用料
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 40g |
黄豆粉 | 7g |
黑芝麻粉 | 3g |
薏仁粉 | 5g |
米粉 | 5g |
牛奶 | 90ml |
香蕉 | 2只(小) |
糖 | 5g |
泡打粉 | 2g |
香蕉杂粮烧的做法
各种粉类混合,打一个鸡蛋进去
加入牛奶,搅匀成糊状
小火热平底锅,不放油,舀一勺面糊,垂直落下(为了有一定厚度用了模具~),会自己摊成圆形
待产生气泡可以翻面了
翻面再几秒就可以了。反复至用完所有的面糊(这个是正好弄了4个的量)
香蕉切条或压成泥,放在颜色浅的一面,再盖上一张饼
切成小块,插上萌叉~~~
小贴士
1. 冒气泡就可翻面了时间长了颜色会太深不好看
2. 香蕉是甜的,所以面糊可以不放糖,偶木有放~
3. 弄好之后微波炉翻热一下更好吃
4. 用香蕉泥会更好吃