家常杂粮烧卖➕传统烧卖做法，杂粮烧卖➕传统烧卖食谱与做法

厨房小助手兼发言人
    😂 大厨是我老公，用我老公的话我就是属于那种烧不来菜还意见特别多的人😂
               杂粮烧卖是我专门定制的，少盐 少油 无糖，减肥的时候当早点吃两个，营养又美味。

用料  

杂粮烧卖➕传统烧卖的做法  

1.  香菇木耳提前半小时泡发洗净放一边备用，香菇水放旁边沉淀。                                                          各种材料洗净切小丁，玉米蒸熟（😂太费时间了，切丁神器还是好，准备入手买一个）                     

2. 糯米用刚刚泡香菇的水蒸熟，用电饭煲的话就直接用香菇水煮饭就行了，水的多少看你喜欢吃硬一点的还是软一点的饭，个人认为硬一点的比较好吃。（上面的黄印子是我把玉米放上去一起蒸了）

3. 杂粮混合起来，这个是用电饭煲煮熟的，两边一起开工比较快。

4. 炒料忘记拍了                                                                                                                                                 杂粮料：锅里加入少量油，然后加入一半的肉，翻炒至变色，然后依次加入洋葱（整个洋葱都放在杂粮烧卖里了）香菇木耳，胡萝卜 ，玉米（😂一根玉米也全在杂粮烧卖里）火腿肠，翻炒片刻，然后加入调味料（盐 味精 生抽）翻炒，备用。                                                                             传统料：同样的方法，把剩下的食材加调味料，调味料里还加了一小勺黄豆酱，炒熟，备用。

5. 杂粮饭好了，趁热加入三饭勺的糯米还有刚刚的料，然后就开始搅拌，把各种饭和料搅拌均匀，备用。

6. 剩余的糯米饭加入料搅拌均匀备用。记得尝尝咸淡，现在都讲究健康，所以淡一点更健康啦！

7. 这是大厨包的👀     大厨他虽然会炒菜 ， 😂但是他不会包这些饺子包子的。（大厨包烧卖错误的示范，饭没压紧，导致烧卖饭散开的，一拿起来烧卖就要散开了）

8. 包烧卖的时候一定要把饭压紧一点，不然烧卖很容易散开。                                                              这是厨房小助手👩‍🍳👩🏻‍🍳包的烧卖     😳马马虎虎比大厨包的好 那么多食材大概包了五盒这样的盒子，冻在冰箱里够吃一阵了。

小贴士

炒料的时候千万不要太多油了，糯米东西本身就比较腻人，油多了就更腻了