连做三次，成功
用料
| 鸡蛋清 | 少许 |
| 木署淀粉 | 少许 |
| 青虾仁 | 若干 |
| 盐，糖 | 适量 |
| 葱姜挤汁 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
Q弹虾滑的做法
化开去虾线，洗净，用纸巾擦干
![Q弹虾滑的做法步骤图，Q弹虾滑怎么做好吃 第2张]( "Q弹虾滑的做法步骤图，Q弹虾滑怎么做好吃 第2张")
虾仁用刀背敲碎，加盐搅上劲
加蛋清葱姜汁继续朝一个方向搅拌
加糖和木薯粉搅拌
加葱花
放冰箱冷藏近1小时![Q弹虾滑的做法步骤图，Q弹虾滑怎么做好吃 第3张]( "Q弹虾滑的做法步骤图，Q弹虾滑怎么做好吃 第3张")
Q弹鲜嫩
![Q弹虾滑的做法步骤图，Q弹虾滑怎么做好吃 第4张]( "Q弹虾滑的做法步骤图，Q弹虾滑怎么做好吃 第4张")
Q弹虾滑的做法和图解 好吃的Q弹虾滑家常做法
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