家常汤汁超美味的肉蟹煲做法，汤汁超美味的肉蟹煲食谱与做法

最近很想吃虾和螃蟹，眼看快到中秋吃蟹的季节了，赶快安排个正儿八经的肉蟹煲吃吃吧~

用料  

汤汁超美味的肉蟹煲的做法  

1. 先做一个酱料：甜面酱、蚝油、生抽、鸡精、白胡椒混匀

2. 土豆切条炸制外皮金黄

3. 梭子蟹裹淀粉煎至金黄

4. 虾去虾线煎到表皮变红弯曲

5. 琵琶腿上的肉剔下来，把鸡骨头掰成两节备用

6. 锅中放油，加入桂皮、香叶、花椒炒出香味后捞出，再加入洋葱、蒜粒、姜片翻炒，顺便把鸡骨头丢进去

7. 待洋葱变软后，依次放入土豆、鸡腿肉、虾、螃蟹淋上酱料，添一点点水盖盖焖煮15分钟左右。

8. 撒上葱花点缀就可以出锅啦，别忘了配上一碗白米饭哦。