家常浓浓麦香味的银耳雪燕桃胶甜汤做法，浓浓麦香味的银耳雪燕桃胶甜汤食谱与做法

家里有啥就放点啥，这是偶然的作品但是出奇的好吃，分享给大家。
我的炖锅是迷你型的，800ml。

用料  

浓浓麦香味的银耳雪燕桃胶甜汤的做法  

1. 材料大合集，就这些，有些重量是估计的，放起来随意，喜欢那个就多点。

2. 桃胶、雪燕泡发后清洗干净备用，我一遍头天晚上放冰箱里冷藏泡发，用之前拿出来洗干净就好。

3. 将除雪燕和枸杞外的材料洗净后放入炖锅内，放入适量的清水，炖2.5小时（水不要加满了，留下雪燕的空间）。时间到后再加入雪燕和枸杞，再炖0.5小时。我一般上班炖上，下班了在加雪燕，这样半小时以后就可以喝了，美美哒！

4. 好了，出锅开吃。因为家里燕麦米，就有一股麦香味，而且糯糯滑滑的，更好吃。

5. 看看很稠，银耳基本化了，那个白白的颗粒就是燕麦了，雪燕保持了拉丝效果，雪燕炖时间长就会化了，所以不能炖时间太长了。

小贴士

雪燕泡发不要一次加很多是，要刚淹没过一点，涨开了再加，这样拉丝效果会好。
我就是这样泡的，但是本人比较懒，都是放冰箱里，睡一觉起来看看再加水，有时候会泡发一二天才全部泡开，但是拉丝的会很多，确实比一次加足水要好。大家可以对比试试。