家常香菜馅子面（香菜肉馅）做法，香菜馅子面（香菜肉馅）食谱与做法

第一次吃馅子面是结婚后在公婆家，从此就喜欢上了这个味道，记得当年怀孕的时候，有时候就特别想吃这口。爱吃香菜的朋友可以尝尝，简单又好吃。

用料  

香菜馅子面（香菜肉馅）的做法  

1. 肉，香菜，葱，姜都搅碎，可以多来点姜末。我用的拉绳搅碎机，还比较方便。

2. 锅里放油，油热倒入姜末和肉，放适量料酒，翻炒均匀

3. 待肉变色，把葱倒入翻炒

4. 最后倒入香菜，加盐，加少许水，煮一小会儿放鸡精（也可以尝一下咸淡，不放鸡精）

5. 馅子面的馅子就做好了（应该就算是吃面时候的卤）

6. 最后就是煮饺子皮了，切成4半，下锅煮。

7. 面片捞出，浇上馅料。材料简单，用时短，味道也不错。