这是一款粉粉嫩嫩、热气腾腾的苹果酱。可以浇在香草冰激凌上,待冰激凌稍稍融化后一并品尝。
用料
红苹果 | 300g |
柠檬汁 | 大1 |
蜂蜜 | 大3 |
黄油 | 小2 |
香草冰激凌 | 适量 |
肉桂粉 | 少许 |
暖心苹果酱的做法
将苹果切成小块后倒入烹饪盒。果皮可有可无。
将柠檬汁洒在①上,再洒一些蜂蜜。黄油分成小块,分散放置在烹饪盒各处。
加盖加热5~7 分钟,然后再用余热焖5分钟。
将③浇在香草冰激凌上,再撒一些肉桂粉即可。
小贴士
◎苹果的品种并不重要,但不同种类的苹果所需要的加热时间各不相同,请视实际情况加以调整。
◎如果不加黄油,加热后放进冰箱冷藏,就成了糖渍苹果。