七彩云耳虾仁的做法步骤,七彩云耳虾仁怎么做最好吃

父亲和丈夫这两个职业
都是一种修行
我的任务就是
尽自己最大能力
在物质和精神上
支持妻子和孩子
恰逢今天有空
这道七彩虾仁
送给她们娘俩
让她们好好补补
同时也推荐给其他的爸爸妈妈

用料  

七彩云耳虾仁的做法  

1. 将鲜虾去头去虾线

2. 去好虾线的虾仁开背

3. 将彩椒、黄瓜、胡萝卜切粒

4. 高原云耳用温水泡发

5. 虾仁加姜末、料酒、盐，进行腌制

6. 将冷油倒进热锅里，油温三成熟

7. 将姜片和虾头倒进锅里进行翻炒

8. 炒制出虾油，将虾油倒在碗里备用。

9. 另起一口干净的锅。热锅冷油。

10. 将胡萝卜粒倒进锅里进行翻炒，然后依次加入黄瓜粒、云耳、彩椒进行翻炒。

11. 翻炒过后加入之前熬制好的虾油

12. 加入虾仁继续翻炒，炒制虾仁断生

13. 加入适量的盐

14. 加入酱油调味

15. 起锅装盘

16. 撒上葱花就可以食用啦。

小贴士

五个月的宝宝，骨骼、器官开始渐渐发育，对维生素和钙等各种微量元素的吸收至关重要。

鲜虾里富含钙、锌，青椒含有大量的维生素C，胡萝卜含有维生素A、维生素B1、维生素B2，加上高原云耳里富含天然的钙、铁、锌、钾、多糖和总黄酮等营养成分。

这道色彩鲜艳的菜肴不仅能让孕妇食欲大增，其中丰富的营养对妈妈和宝宝也大有益处。