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第一次做~里面的调料可以调整
用料
光波炉馕坑肉的做法
用黑胡椒烧烤调料腌肉(家里没有成品的,就用孜然粉和盐腌肉,也很好吃。按新疆烤肉调料腌也行:孜然粉、辣椒面、盐)
调面糊:鸡蛋、水——面粉——黑胡椒粉——姜黄粉——孜然粉
把肉挂上面糊,锡纸抹一点食用油。180度烤13分钟。然后翻面,180度烤9分钟。再翻面180度烤4分钟!
小贴士
这次做感觉面糊有点稀了,再稠点可能会比较好!