家常窄暖还寒需要一份排骨海带豆芽汤来温暖你的胃(电压力锅版)做法,窄暖还寒需要一份排骨海带豆芽汤来温暖你的胃(电压力锅版)食谱与做法

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窄暖还寒需要一份排骨海带豆芽汤来温暖你的胃(电压力锅版)的做法步骤图

3月暖了没几天突然又下雪了,阴冷阴冷的天气没啥比吃肉肉喝汤更让人开心的了,加了海带的汤的鲜香混合着脊骨的肉香,让人欲罢不能。

用料  

脊骨 2斤
海带 2段
豆芽 约半斤
酱油 3-4勺
老抽 1-2勺
适量
姜片 3片
3瓣
花椒 适量
八角 1个
香叶 1片
冰糖 4颗
3勺

窄暖还寒需要一份排骨海带豆芽汤来温暖你的胃(电压力锅版)的做法  

  1. 买的超市冷冻脊骨,泡出血水(时间最好3个小时)着急做可以只洗净然后冷水下锅加料酒,开锅后撇去血沫,捞出焯好水的排骨。

    窄暖还寒需要一份排骨海带豆芽汤来温暖你的胃(电压力锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 排骨放入高压锅,加酱油老抽拌匀上色

    窄暖还寒需要一份排骨海带豆芽汤来温暖你的胃(电压力锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 准备花椒八角冰糖蒜瓣(不喜欢蒜可以省略蒜)香叶放入压力锅

    窄暖还寒需要一份排骨海带豆芽汤来温暖你的胃(电压力锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 加开水没过排骨,加盐,不用加太多,如果淡了熟了还可以再加,咸了加太多水汤就不好喝了。启动肉排骨按钮(美的电压力锅)然后去做别的事就行了

    窄暖还寒需要一份排骨海带豆芽汤来温暖你的胃(电压力锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 海带泡水切片,豆芽洗好准备。

    窄暖还寒需要一份排骨海带豆芽汤来温暖你的胃(电压力锅版)的做法步骤图 第6张
  6. 排骨好了之后,尝尝咸淡,淡了就再加盐,汤和排骨舀到炒锅里,加海带和黄豆芽炖到海带豆芽都熟了就可以来吃了。汤鲜肉嫩哦

    窄暖还寒需要一份排骨海带豆芽汤来温暖你的胃(电压力锅版)的做法步骤图 第7张
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