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自己做的鳄梨酱~蘸玉米片吃,墨西哥菜
用料
鳄梨酱Guacamole的做法
牛油果三颗,去壳去核撒青柠汁,以防氧化变色,裹上青柠汁以后将多余青柠汁倒出,留着备用。半个洋葱切小块。一个大番茄去籽切碎。香菜末来一点。把牛油果用手捣碎成泥,加入所有蔬菜拌匀,最后加上之前多余的青柠汁拌匀。放置半小时即可