知乎谢熊猫君煮饭的做法步骤,知乎谢熊猫君煮饭怎么做最好吃

知乎@谢熊猫君 番茄煮饭。

用料  

知乎谢熊猫君煮饭的做法  

1. 热油放入碎洋葱炒香，放米和辣椒粉

2. 拌匀后放点白葡萄酒或者白葡萄酒醋烧干，手边没有的可以跳过这步

3. 番茄用罐头装的切好的番茄就好了，这样的番茄一般还有调味，建议买蒜味的。鸡汤可以用自己熬的高汤，也可以用买的浓醇高汤，只图一个方便。
   然后就这样中火烧个15-20分钟，注意隔几分钟搅拌一下，防止粘锅，如果快煮干了就放点水继续煮。

4. 煮到这样，水分还没完全煮干，饭将软未软的时候。
   然后随便丢点海鲜、火腿或者火腿肠什么的，反正就是自己爱吃又熟的快的料，和饭拌匀了煮几分钟，这样让料和饭一起煮好。
   然后放上切好的香菜，不喜欢吃香菜的可以不放，挤点柠檬汁。剩下的柠檬切成瓣放着，分食的时候可以按照自己口味再挤柠檬汁。

5. 然后放上切好的香菜，不喜欢吃香菜的可以不放，挤点柠檬汁。剩下的柠檬切成瓣放着，分食的时候可以按照自己口味再挤柠檬汁。