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借鉴的分量和菜谱
用料
新手试牛轧糖的做法
黄油小火融化
加入棉花糖,翻炒至拉丝状态。
奶粉和抹茶粉混合,加入继续翻炒。整形。
温热状态时切块。完全凉透后入糖纸包装。
小贴士
微波炉我是失败的,还是觉得用小火做牛轧糖比较成功和方便哈