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用料
家常辣肠炒土豆丝的做法
蒜头拍碎,油爆蒜头!
将辣肠切丝,煸炒有香味后,取出待用!
土豆丝,胡萝卜丝下锅,煸炒后,加少许水,放盐,生抽,糖,加盖闷!
待土豆丝差不多熟时,将辣肠放入一起翻炒,出锅即可!
小贴士
如果喜欢吃辣些的,可以将辣肠提早于土豆丝放在一起闷!