不过我家孩子蛮喜欢吃玉米呢,连早餐都要吃一根玉米呢,这次买了剥好的水果玉米粒,打算炒起来吃,味道可香了,我买了四川那边的小腊肠,搭配一起炒制,简单随手一炒,孩子都能吃掉2大碗米饭呢,那些大鱼大肉靠边站呢,这菜才是“下饭王”,每次一盘,用勺子一挖,米饭就能两口呢,简直香得不得了,孩子都吃嗨了,直接倒入饭中拌一拌也超好吃的呢!而且颜色搭配得很好,红绿灯的颜色,黄色的玉米,红色的小腊肠,绿色的葱花,这道简单的下饭菜,你们跟我学做吧?
用料
玉米粒 | 150克 |
小腊肠 | 50克 |
小葱 | 适量 |
蒜瓣 | 1个 |
盐 | 少许 |
生抽 | 半勺 |
葱香玉米腊肠丁的做法
首先把小葱洗净,把葱白和葱花切好备用。
热锅倒油,升温后把蒜瓣片和葱白放入爆香。
把小腊肠切成小丁,倒入锅中热油翻炒变色。
接着把玉米粒倒入放入翻炒出香味,倒入盐和生抽调味。
最后倒入少许清水加盖煮沸,撒入葱花翻炒下即可出锅了。