用料
娃娃菜 | 半颗 |
香菇 | 5朵 |
平菇 | 适量 |
金针菇 | 1小把 |
洋葱 | 小半个 |
豆腐 | 4块 |
牛肉丸 | 4个 |
乌冬面 | 1包 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1小勺 |
食用油 | 1小勺 |
懒人精简版寿喜烧的做法
选自己喜欢的蔬菜和肉类,清洗切好做作的摆到一个小锅里。我没有牛肉用的潮汕牛肉丸,不懒的人也可以把豆腐煎一下更好吃😋。
调一个酱汁,一大勺酱油,一勺蜂蜜,一勺蚝油,加适量清水搅拌均匀。酱汁是偏甜的,我个人比较喜欢。
开火可以先烧一下,觉得寡淡的可以加一小勺食用油,然后加调好的料汁不用额外加水,蔬菜会出水。
吃完蔬菜可以用汤底煮一包乌冬面,大满足。