椰汁小丸子的做法和图解 好吃的椰汁小丸子家常做法

秋天来了，天气转凉，但是喜欢甜品的心依然不变。初秋的夜晚来一碗甜蜜蜜的椰汁小丸子吧。

用料  

椰汁小丸子的做法  

1. 把适量的水倒入锅里

2. 水烧开后，转小火，把小丸子倒入锅内，转大火。

3. 把锅盖盖上煮一会儿，这样小丸子易熟噢

4. 小丸子飘起来后，加一次凉水继续煮开，同样步骤重复两次。

5. 最后一次加凉水煮时，把冰糖倒入锅内一起煮。主要是为了增加小丸子的甜度，否则小丸子没有味道噢～

6. 小丸子再次沸腾后，捞出放置冷水里放凉一会儿，可避免小丸子粘在一起。

7. 小丸子冷却后捞出，倒入椰子汁内，完成！

小贴士

1.加三次凉水煮小丸子是为了保证小丸子熟透
2.如不喜甜，可以不用加冰糖一起煮