一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜肉末炒毛豆,毛豆清脆、爽口,加点肉末一起炒,鲜香入味,整道菜看着非常有食欲,拌着米饭,好吃到停不下来。
用料
毛豆 | 1斤 |
瘦肉 | 1块 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
黄豆酱 | 半勺 |
蒜 | 1个 |
肉末炒毛豆,好吃到停不下来的做法
毛豆剥壳后清洗干净。
锅中水开后,加1勺盐,少许油,倒入毛豆,煮3分钟左右。
瘦肉剁成肉末。
锅热倒油,倒肉末炒炒干水分。
加半勺黄豆酱炒出香味。
倒入毛豆,加1勺生抽翻炒均匀,出锅前加蒜末即可出锅。
好吃又美味的毛豆炒肉末可以上桌了。