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用料
玫瑰红茶冲泡的做法
温壶洁器用90度开水,提高壶温,利于玫瑰红茶香气的散发。
投红茶冲泡的红茶选自凌云红茶,属发酵茶。此茶出自广西老茶区,藏于山内,工业污染少,是比较放心的红茶叶品种。
再注水
出汤茶汤色红艳、香味浓烈、口感香甜醇厚而品性温和,有养胃护胃功效。
投放玫瑰花蕾在滚烫的茶汤中,漂浮的玫瑰花蕾懒懒地,一点一点地舒展开它的花瓣。
玫瑰红茶出汤涓涓茶汤冲过玫瑰花蕾,伴随袅袅的茶氲带走花香,注入茶杯。
小贴士
以上凌云红茶和玫瑰花蕾均来自青山老农!