>
用料
清新果蔬意粉的做法
备好材料
解冻洗净的笕子肉,也可以用其他壳类代替
把青瓜,番茄,蘑菇切丁
意粉下锅煮
下油,香菇先下锅翻炒,再下青瓜,翻炒,再下番茄,继续翻炒~蔬果见熟可以下笕子肉,再加少许蚝油、盐,继续翻炒至全熟出汁
喜欢粘稠感的可以加点生粉
出盘
出盘,把汁液浇在意粉上,再洒一点香草和沙拉酱,好看又美味